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Omakase Senzu 10 件寿司(附红味噌汤和甜食)
6300日元(含税)
红醋和寿司饭的搭配、煮的程度、根据食材的处理方法、寿司饭和浇头的平衡、手握寿司的形状、鱼的熟成等。*寿司浇头根据日期变化。它还配有红味噌汤和甜味。
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Omakase Senzu 15 件握寿司(配蒸蛋羹、红味增汤和甜味)
11000日元(含税)
严选大粒大米,将米饭煮得有嚼劲,略微保留核心,寿司饭的味道与红醋一样浓郁。请享受与红寿司米的和谐,将浇头的鲜味和甜味衬托出来。*寿司浇头根据日期变化。它还配有蒸鸡蛋羹、红味噌汤和甜点。
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“寿司红醋”寿司一个380日元起
418日圆(含税)
从北新地站步行3分钟即可享用到使用红醋、秘制红醋、紧致的红米饭和优质时令配料的寿司,价格实惠。尽情享受“寿司红醋”的独特味道,它与寿司饭在口中缓缓蔓延的酸味和时令鱼的浓郁味道完美融合。
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将军的技能闪耀
我们特别关注红醋和寿司饭的组合,如何烹饪,如何根据配料进行处理,寿司饭和配料之间的平衡,抓地力的形式以及鱼的老化。我们不仅提供寿司,还提供由芥末制成的加里(Gari)和芥末,所有这些都是由将军精心挑选的。
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我们特别注重购买...
“ Sushi Akazu”小组致力于从采购到烹饪的所有工作。金枪鱼是从著名商店的金枪鱼专卖店中精心挑选的,其他海鲜则具有一定的鉴赏力和新鲜度。
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泰国
¥510(含税)
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竹荚鱼
¥510(含税)
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鳗鱼 - 小
¥640(含税)
两件
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红金枪鱼腌制
¥760(含税)
芥末粉
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中型托罗
¥1020(含税)
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矶部卷配蓝鱼
1980日元(含税)
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可供1人使用。您可以连续享用“寿司赤鹿”,但必须提前一年才能预订。
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沙发座位可容纳3至4人。最少可预订15人,最多可预订21人。
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从北新地站步行3分钟。您可以将它用于日常用餐以及特殊场合。
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点菜红醋寿司
请提前一年预约才能享用“寿司赤豆”。将军的技能从购买到掌握和款待闪耀
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说到红醋,很难!
由一般的独特混合物制成的醋不出门,具有很强的酸度,但又甜又浓◎
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我们特别注重购买!
金枪鱼是从著名商店的金枪鱼专卖店中精心挑选的,其他海鲜则具有一定的鉴赏力和新鲜度。