Omakase Senzu 10 件壽司（附紅味噌湯和甜食）

6300日元(含税)

紅醋和壽司飯的搭配、烹調的程度、根據食材的處理方法、壽司飯和澆頭的平衡、手握壽司的形狀、魚的老化等。*壽司澆頭根據日期變化。它還配有紅味噌湯和甜味。

Omakase Senzu 15 件握壽司（配蒸蛋羹、紅味增湯和甜味）

11000日元(含税)

嚴選大粒大米，將米飯煮得有嚼勁，留著米粒，米飯的口感濃郁不亞於紅醋。請享受與紅壽司米的和諧，將澆頭的鮮味和甜味襯托出來。*壽司澆頭根據日期變化。它還配有蒸雞蛋羹、紅味噌湯和甜點。

“壽司紅醋”壽司一個380日元起

418日圓(含税)

從北新地站步行3分鐘即可享用到使用紅醋、秘製紅醋、緊緻的紅米飯和優質時令配料的壽司，價格實惠。盡情享受“壽司紅醋”的獨特味道，它與壽司飯在口中緩緩蔓延的酸味和時令魚的濃郁味道完美融合。

將軍的技能閃耀

我們致力於從紅醋和壽司飯的組合，如何烹飪，如何根據配料處理壽司飯和配料之間的平衡，抓地力的形式以及魚的衰老等所有方面。我們不僅提供壽司，還提供由芥末製成的加里（Gari）和芥末，所有這些都是由將軍精心挑選的。

我們特別注重購買...

“ Sushi Akazu”小組致力於從採購到烹飪的所有工作。金槍魚是從著名商店的金槍魚專賣店中精心挑選的，其他海鮮則具有一定的鑑賞力和新鮮度。

泰國

¥510(含税)

竹莢魚

¥510(含税)

鰻魚 - 小

¥640(含税)

兩件

紅金槍魚醃製

¥760(含税)

芥末粉

中型托羅

¥1020(含税)

磯部卷配藍魚

1980日元(含税)

可供1人使用。您可以連續享用“壽司赤鹿”，必須提前一年才能預訂。

沙發座位可容納3至4人。最少可預訂15人，最多可預訂21人。

從北新地站步行3分鐘。您可以將它用於日常用餐以及特殊場合。

點菜紅醋壽司

請提前一年預約才能享用“壽司赤豆”。將軍的技能從購買到掌握和款待閃耀

說到紅醋，很難！

由一般的獨特混合物製成的醋不出門，具有很強的酸度，但又甜又濃◎

我們特別注重購買！

金槍魚是從著名商店的金槍魚專賣店中精心挑選的，其他海鮮則具有一定的鑑賞力和新鮮度。